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要找回手机中的电话号码和联系人，可以尝试以下方法。
1、从手机备份恢复：如果之前已经备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回联系人，具体操作取决于手机品牌和使用的备份工具。
2、通过云服务找回：许多手机都提供了云服务功能，如苹果的iCloud或华为的华为云等，如果开启了联系人同步，那么联系人可能已保存在云端，登录相应的云服务账号，找回备份的联系人。
3、通过SIM卡找回：如果联系人存储在SIM卡中，可以将SIM卡插入手机，并通过手机设置中的导入/导出联系人功能，将联系人从SIM卡导入手机。
4、使用数据恢复软件：如果以上方法都无法找回联系人，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机，以找回误删的联系人信息，但这种方法可能需要一定的技术知识，并且不是所有情况都能成功恢复。
5、求助专业人士：如果不确定如何操作，或者担心数据恢复软件可能损坏手机数据，可以寻求专业技术人员的帮助。
不同的手机品牌和操作系统可能会有不同的恢复方法，建议根据自己的手机型号和情况选择合适的方法进行操作，如有需要，也可以寻求官方售后服务的帮助。